2014
東京都多摩市立愛和小学校にて教科連携によるエディブル授業開始
一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン（ESYJ）設立
2016
エディブル・スクールヤードを学ぶための勉強会テラコヤ・エディブルスタート
エディブル・スクールヤード・アカデミー第1期研修生派遣（以後2019年まで続く）
2018
アリス・ウォータース氏来日 愛和小学校にて特別授業を行う、自由学園明日館にてアリスを囲むダイニング開催
愛和小学校・緑の少年団最優秀賞を受賞、東京代表として「菜園と森の活動」発表を行う
2020
コロナ禍、愛和小学校エディブル授業続行（安全に学べる野外教室として学校より承認される）
文部科学省「子供たちの心身の健全な発達のための子供の自然体験活動推進事業」委託事業〈エディブルedu.自然体験教室〉を東京、神奈川、京都、広島、岡山、徳島、沖縄で開催
2021
リーダー育成事業Growing Leaders Seminar 第１回オンラインセミナー開催
2022
リーダー育成事業Growing Leaders Training 第１回実践トレーニング開催
平和不動産(株)初の企業連携事業「Edible KAYABAEN」スタート
・食と農・子どもたちの自然学校アーススコーレ開始
・中央区立阪本小学校教科連携エディブル授業開始
2023
リーダー育成事業Growing Leaders Training 第２回実践トレーニング開催
「ESYJ×マット・ビボウ」
「Edible KAYABAEN」がグッドデザイン賞を受賞